食生活と健康

食と健康に関する基礎知識として、栄養やその代謝、過食による肥満やメタボリックとそれを予防する方法、安全と安心を持って食品を選ぶ方法などについて知ることがきます。

学習しやすいよう、『食生活アドバイザー』に関する試験対策を基本として、以下の11カテゴリーに分類してみました。各章10問ずつ正誤式(〇×式)の問題があり、その解説をするという形式にしています。

この「食生活と健康」は、サイエンス基礎講座の中でも最も入門的な基礎知識になります。学習をせずに正誤が分かる問題も少なくないと思います。まずは問題をチャレンジして下さい。

第1章:三大栄養素

第2章:ビタミン

第3章:ミネラル

第4章:エネルギー代謝

第5章:肥満とダイエット

第6章:生活習慣病

第7章:食事と病気

第8章:運動と休養

第9章:食品の分類

第10章:食品の表示

第11章:食中毒と予防

食生活と健康

食事と病気の予防(メタボ・貧血・胆石症・胃潰瘍)

 食事と病気に関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.08.25
食生活と健康

食品の分類

 食品の分類に関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.08.25
食生活と健康

肥満とダイエット

肥満の予防やダイエットに関心のある方々は多いと思います。誤った知識により、過度にダイエットをしたり、逆に肥満が放置されていることもしばしば見受けられます。適正な体重を保つことは、病気の予防になり、死亡率も低いことが知られています。このペー...
2021.08.25
食生活と健康

生活習慣病

生活習慣病に関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.08.25
食生活と健康

エネルギー代謝

 エネルギー代謝とは、摂取した栄養素が消化吸収された後に、私たちの身体活動に必要なエネルギーへと変換される過程になります。エネルギー代謝を理解することで、ダイエットやメタボリックシンドロームの予防にも繋がります。例えば、一般的に耳にする「...
2021.08.25
食生活と健康

食中毒と予防

 食中毒とその予防に関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください...
2021.08.28
食生活と健康

運動と休養

 運動と休養に関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.08.25
食生活と健康

食品の表示

 食品の表示に関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.08.28
食生活と健康

ミネラル・食物繊維など

 ミネラルに関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.08.25
食生活と健康

ビタミン(食生活アドバイザー対策)

ビタミンに関して、10問の正誤式の問題があります。見出し(目次)の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。 ※このページの趣旨はカテゴリーページ「食生活と健康」を参照してください。 ...
2021.09.22
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