嗅覚：匂いを感じる仕組み

身体の表面で外界からの刺激を受け取る場所は一般的に感覚器とよばれます。感覚器とは、目、鼻、耳、舌などヒトの生活に大きく影響を与える器官です。このページでは嗅覚についてご紹介いたします。

まずは以下の動画、また次のページより、嗅覚の仕組みを全体像から解説したいと思います。

※このページは「神経科学」のカテゴリーの１つで、全体として感覚やその評価方法について解説しています。