糖は生物のエネルギーや構造の重要な要素の１つとして挙げられます。糖はエネルギー源だけでなく、核酸（DNAやRNA）の構成要素にもなっており、人間にとって、生物にとって必要不可欠な存在です。
これら糖に関して、10問の正誤式の問題があります。次のページにある見出し（目次）の文章を正しいか間違っているかを考え、間違っている場合は正しい表現を考えてみて下さい。以下の動画は、この「糖の分類や性質」を解説しています。
※このページは中級バイオ技術者認定試験の生化学分野に関する問題をベースに作成しています。生化学全体のカテゴリーはこちらをご参照下さい。
※管理栄養士国家試験の問題をベースに単糖類からオリゴ糖、および多糖類をそれぞれ詳細に解説したページもあります。
